Создание новых вкусовых и ароматических добавок для пищевой продукции: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Зарубина Евгения Юрьевна
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Зарубина, Е. Ю. |
Опубликовано: | Санкт-Петербург , 2006 |
Физические характеристики: |
16 с.
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|