Оборудование для подготовки, разделения, соединения и формования сырья и полуфабрикатов: Лаб. практикум по курсу "Технол. оборудование пищевых пр-в" / С.Т.Антипов, А.М.Гавриленков, В.Е.Добромиров и др.
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| Wydane: | Воронеж : ВГТА , 1995 |
| Opis fizyczny: |
150 с.
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||