Разработка рубленых полуфабрикатов из конины для функционального питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Болешенко Ольга Петровна
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Болешенко, О. П. |
Опубликовано: | Москва , 2006 |
Физические характеристики: |
23 с.
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|