Применение пищевых добавок в кондитерской промышленности / Л.А.Сарафанова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Сарафанова, Л. А. |
| Опубликовано: | Санкт-Петербург : Профессия , 2005 |
| Физические характеристики: |
297 с. ; 25 см.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||