Научно-практические основы создания комбинированных агрегатов для сушки и механотермической обработки пищевых материалов: диссертация на соискание ученой степени доктора технических наук: защищена 23.06.2005: утверждена 07.12.05: 05.18.12 / Шуляк Виктор Анатольевич
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Шуляк, В. А. (1958—2009) |
| Опубликовано: | Могилев , 2005 |
| Физические характеристики: |
317 л.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: | |
| Е-документ: |
E-документ
|
ОФХ диссертаций
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||