|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br828192 |
| 005 |
20200616093345.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20060628d2006 u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии пищевых добавок из обессахаренной свекловичной стружки и их использование в производстве фруктовых полуфабрикатов
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.01 ; 05.18.05
$f Лукьяненко Мария Викторовна
$g [Кубанский государственный технологический университет, Северо-Кавказский научно-исследовательский институт сахарной свеклы и сахара]
|
| 210 |
# |
# |
$a Краснодар
$d 2006
|
| 215 |
# |
# |
$a 23 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: с. 21-23 (13 назв.).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13540820
$a КЛЕТЧАТКА (питат. вещества)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3180389
$a БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23617
$a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar27523
$a РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar29142
$a САХАРНАЯ СВЕКЛА
$2 DVNLB
|
| 610 |
0 |
# |
$a ФРУКТОВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
|
| 610 |
0 |
# |
$a ФРУКТОВЫЯ ПАЎФАБРЫКАТЫ
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.55.37
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.33
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 62.13.02
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.05
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-684033
$a Лукьяненко
$b М. В.
$g Мария Викторовна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060628
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20061110
$g psbo
|
