Экологическая безопасность пищевых производств: учебное пособие для высших учебных заведений по направлениям подготовки дипломированных специалистов 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" и 655800 "Пищевая инженерия" / Гавриленков А.М., Зарцына С.С., Зуева С.Б.

Сохранено в:
Шифр документа: 1ОК469443, 1Ок469444,
Вид документа: Книги
Автор: Гавриленков, А. М.
Опубликовано: Санкт-Петербург : ГИОРД , 2006
Физические характеристики: 271 с. ; 23 см.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br815738
005 20070615183937.2
010 # # $a 5-901065-85-9  $b в переплете 
100 # # $a 20060418d2006 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Экологическая безопасность пищевых производств  $e учебное пособие для высших учебных заведений по направлениям подготовки дипломированных специалистов 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" и 655800 "Пищевая инженерия"  $f Гавриленков А.М., Зарцына С.С., Зуева С.Б. 
210 # # $a Санкт-Петербург  $c ГИОРД  $d 2006 
215 # # $a 271 с.  $d 23 см. 
300 # # $a Библиография: с. 263-271 (139 назв.) 
300 # # $a 1000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38392  $a ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23598  $a ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38393  $a ЭКАЛАГІЧНАЯ БЯСПЕКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar26021  $a ПРАМЫСЛОВАЯ ЭКАЛОГІЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23619  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar26020  $a ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2266631  $a УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar2266633  $a ПАДРУЧНІК ДЛЯ ВНУ  $2 BYGNR 
675 # # $a 663/664.013.8:628.5(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.01.94  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-296522  $a Гавриленков  $b А. М.  $g Александр Михайлович  $c доктор технических наук 
701 # 1 $3 BY-SEK-349634  $a Зарцына  $b С. С. 
701 # 1 $3 BY-SEK-942620  $a Зуева  $b С. Б.  $g Светлана Борисовна  $c кандидат технических наук 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060418  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060904  $g psbo