Консерванты в пищевой промышленности: свойства и применение / Эрих Люк, Мартин Ягер

Сохранено в:
Шифр документа: 1ОК469358,
Вид документа: Книги
Автор: Люк, Э.
Опубликовано: Санкт-Петербург : ГИОРД , 2003
Физические характеристики: 255 с. ; 24 см.
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
1ОК469358 ОФХ отдела книгохранения (039) 12:2:5:133 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал