Технология производства верблюжьего молока в условиях крестьянских хозяйств и приготовления кисломолочных продуктов с использованием различных заквасочных материалов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: 06.02.04 / Абчекенова Махаббат Муратовна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Абчекенова, М. М. |
| Опубликовано: | Алматы , 2006 |
| Физические характеристики: |
27 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||