Технология производства пастеризованного молока: методические указания по выполнению практической работы по дисциплине "Технология переработки и хранения сельскохозяйственной продукции" для студентов агромеханического факультета специальности 1-74 06 01 "Техническое обеспечение процессов сельскохозяйственного производства" / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный университет", Кафедра "Технологии и техническое обеспечение процессов переработки сельскохозяйственной продукции"

Сохранено в:
Шифр документа: 1БА464287, 1Ба464288,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Минск : БГАТУ , 2005
Физические характеристики: 37 с. ; 20 см.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br809182
005 20130429122728.8
100 # # $a 20060322d2005 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a by 
105 # # $a a 000yy 
109 # # $a gb 
200 1 # $a Технология производства пастеризованного молока  $e методические указания по выполнению практической работы по дисциплине "Технология переработки и хранения сельскохозяйственной продукции" для студентов агромеханического факультета специальности 1-74 06 01 "Техническое обеспечение процессов сельскохозяйственного производства"  $f Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный университет", Кафедра "Технологии и техническое обеспечение процессов переработки сельскохозяйственной продукции"  $g [составители: О.Л.Сороко, А.Б.Митрофанова] 
210 # # $a Минск  $c БГАТУ  $d 2005 
215 # # $a 37 с.  $d 20 см. 
300 # # $a 100 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18777  $a МОЛОКО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar55898  $a ПАСТЕРИЗАЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33870  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18782  $a МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18778  $a МАЛАКО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar55899  $a ПАСТЭРЫЗАЦЫЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33871  $a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18781  $a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2281534  $a ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar2281535  $a ПРАКТЫКУМ ДЛЯ ВНУ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 637.141.3.023(076.5)(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.63.29  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti 
702 # 1 $3 BY-SEK-346130  $a Сороко  $b О. Л.  $g Олег Леонидович  $c кандидат технических наук  $f род. 1964 
702 # 1 $3 BY-SEK-346131  $a Митрофанова  $b А. Б.  $g Анна Борисовна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060322  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060904  $g psbo