Совершенствование производства лапши быстрого приготовления на основе рисовой муки с добавлением соевой, пшеничной муки и биологически активной добавки "Александрина": автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Ким Инара Александровна

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД156075,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Ким, И. А.
Опубликовано: Алматы , 2005
Физические характеристики: 19 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br806831
005 20220210090905.0
100 # # $a 20060315d2005 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a kz 
105 # # $a a 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Совершенствование производства лапши быстрого приготовления на основе рисовой муки с добавлением соевой, пшеничной муки и биологически активной добавки "Александрина"  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.01  $f Ким Инара Александровна  $g [Алматинский технологический университет] 
210 # # $a Алматы  $d 2005 
215 # # $a 19 с. 
300 # # $a Резюме на казахском, английском языках 
300 # # $a Библиография: с. 15 (8 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54134  $a МАКАРОННОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2187332  $a ЛАЗЕРНАЯ СТЕРЕОЛИТОГРАФИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2208564  $a СОЕВАЯ МУКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2208568  $a СОЕВАЯ МУКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar68593  $a БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54135  $a МАКАРОННАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar68594  $a БІЯЛАГІЧНА АКТЫЎНЫЯ РЭЧЫВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3340223  $a ПШЕНИЧНАЯ МУКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3340229  $a ПШАНІЧНАЯ МУКА  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.33.41  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09.05  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-672836  $a Ким  $b И. А.  $g Инара Александровна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo