Пропуск в контексте
Электронная библиотека
Национальной библиотеки
Беларуси
Вход
Русский
Белорусский
Английский
Deutsch
Español
Français
中文（繁體）
polski
Язык
Электронная библиотека Национальной библиотеки Беларуси находится в тестовом режиме
Перейти в электронный каталог
Все поля записи
Заглавие
Автор/Создатель
Предмет
ISBN/ISSN/...
Найти
Расширенный поиск
Масло коровье и комбинированно...
Отправить на Email
Печать
Запись для экспорта
Экспорт в RefWorks
Экспорт в EndNote
Экспорт в MARC
Экспорт в MARCXML
Экспорт в BibTeX
Добавить в Избранное
Заказать документ через ЭДД
Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры. Т. 2 : Масло коровье и комбинированное / Л. И. Степанова
Сохранено в:
Шифр документа:
1ОК461337,
Вид документа:
Книги
Опубликовано:
2003
Физические характеристики:
329, [1] с. : ил., табл.
Язык:
Русский
Предмет:
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МАСЛОДЕЛИЕ
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
МАСЛАРОБСТВА
ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
Другие авторы/ответственные:
Степанова, Л. И.
ISBN:
5-901065-19-0
Примечания:
Библиография: с. 322―324 (32 назв.)
Алфавитно-предметный указатель: с. 325―330
1000 экз. (дополнительный тираж).
Местонахождение
Структура документа
BELMARC-запись
Загрузка
Включите JavaScript.
Схожие документы
Масло из коровьего молока и комбинированное / Ф.А.Вышемирский. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2004. - 716, [1] с.
Автор: Вышемирский, Ф. А.
Опубликовано: (2004)
Сводная статистика перевозок по русским железным дорогам. Вып. 45 : Молочные скопы: а) масло коровье и овечье всякое, б) сыр и в) остальные молочные скопы : (гр. 65-я по номенклатуре товаров, перевозимых по русским железным дорогам). — 1896. — VIII, 69 с., [1] л. табл.
Опубликовано: (1896)
Сводная статистика... 1895 год. Молочные скопы: А) Молочные скопы, перевозимые в поездах большой скорости: а) масло коровье и овечье всякое, б) сыр и в) остальные молочные скопы : (Гр. 65 по...). — 1897. — XV, 112 стр.
Опубликовано: (1897)
