| Другие авторы/ответственные: |
Хасаншин, Т. С. (1942—2018) , Василенко, З. В. (род. 1946) , Косминский, Г. И. (род. 1937) , Груданов, В. Я. (1941— ) , Акулич, А. В. , Геллер, Б. Э. (1926—2009) , Мазур, А. М. , Назаренко, Е. А. , Чиркин, В. П. (род. 1949) , Бренч, А. А. |
| ISBN: |
985-480-166-7.
|
| Примечания: |
В надзаголовке: Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия", Белорусский государственный концерн пищевой промышленности "Белгоспищепром"
Библиография в конце статей
100 экз.
|
