Разработка технологии напитков на основе солодового сусла и яблочного сока: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Баланов Петр Евгеньевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД153272,
格式: Авторефераты диссертаций
主要作者: Баланов, П. Е.
出版: Санкт-Петербург , 2005
實物描述: 16 с.
語言: Русский
主題:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 可用  預訂

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
2АД153272 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:81 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал