相似書籍

• Разработка технологий продуктов питания функционального назначения на основе топинамбура: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Купин Григорий Анатольевич. - Краснодар, 2004. - 24 с.
  由: Купин, Г. А.
  出版: (2004)
• Разработка технологии кисломолочных продуктов для функционального питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Жидкова Ольга Николаевна. - Улан-Удэ, 2004. - 21 с.
  由: Жидкова, О. Н.
  出版: (2004)
• Разработка технологии использования естественного холода для низкотемпературного консервирования молока и молочных продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Зверев Семён Сергеевич. - Кемерово, 2011. - 22 с.
  由: Зверев, С. С.
  出版: (2011)