Биохимическая характеристика спонтанной микрофлоры и обоснование ее применения в технологии виноградных и плодово-ягодных вин Адыгеи: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 03.00.04 ; 05.18.01 / Бойко Ирина Евгеньевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД150403,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Бойко, И. Е.
Опубликовано: Краснодар , 2005
Физические характеристики: 24 с.
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
2АД150403 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:81 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал