Разработка эффективной технологии соленых изделий из парной конины: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Машанова Нурбиби Советовна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Машанова, Н. С. |
| Опубликовано: | Алматы , 2005 |
| Физические характеристики: |
21 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||