Биотехнология йодосодержащих бад органической природы: теоретические основы получения и применения в технологии пищевых продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.07 ; 05.18.04 / Битуева Эльвира Борисовна

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД149612,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Битуева, Э. Б.
Опубликовано: Воронеж , 2005
Физические характеристики: 36 c.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br789097
005 20220823161855.0
100 # # $a 20060103d2005 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Биотехнология йодосодержащих бад органической природы: теоретические основы получения и применения в технологии пищевых продуктов  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук  $e 05.18.07 ; 05.18.04  $f Битуева Эльвира Борисовна  $g [Восточно-Сибирский государственный технологический университет, Воронежская государственная технологическая академия] 
210 # # $a Воронеж  $d 2005 
215 # # $a 36 c. 
300 # # $a Библиография: c. 33-36 (41 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23617  $a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33874  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23618  $a ХАРЧОВЫЯ ДАБАЎКІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar68594  $a БІЯЛАГІЧНА АКТЫЎНЫЯ РЭЧЫВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4134  $a БІЯТЭХНАЛОГІЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar68593  $a БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33875  $a ТЭХНАЛАГІЧНЫЯ ПРАЦЭСЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4133  $a БИОТЕХНОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5300672  $a ЙОДОСОДЕРЖАЩИЕ ДОБАВКИ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.55.37  $2 rugasnti 
686 # # $a 62.13.99  $2 rugasnti 
686 # # $a 76.33.35  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-381768  $a Битуева  $b Э. Б.  $g Эльвира Борисовна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060103  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo