Разработка технологии солода с применением ферментных препаратов для получения пива с добавками водных экстрактов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Дамдинсурэн Алтанцэцэг

Guardado en:
Шифр документа: 2АД147734,
Formato: Авторефераты диссертаций
Autor principal: Дамдинсурэн, А.
Publicado: Воронеж , 2005
Descripción Física: 23 с.
Lenguaje: Русский
Materias:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Disponible  Hacer reserva

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
2АД147734 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:80 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал