Рыба и морепродукты / Анатолий Ефимов, Вячеслав Ковалев, Тамара Шарова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ефимов, А. Д. |
| Опубликовано: | Москва : Ресторанные ведомости , 2004 |
| Физические характеристики: |
245 с., [4] л. ил. ; 24 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Библиотека шеф-повара
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||