Теоретическое и экспериментальное обоснование создания функциональных пищевых продуктов и биологически активных добавок на основе растительного сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.15 / Пахомов Анатолий Николаевич
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Пахомов, А. Н. |
| Опубликовано: | Краснодар , 2005 |
| Физические характеристики: |
51 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||