Теоретическое и экспериментальное обоснование создания функциональных пищевых продуктов и биологически активных добавок на основе растительного сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.15 / Пахомов Анатолий Николаевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД144108,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Пахомов, А. Н.
Опубликовано: Краснодар , 2005
Физические характеристики: 51 с.
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
2АД144108 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:80 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал