|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br770991 |
| 005 |
20070615182817.6 |
| 010 |
# |
# |
$a 5-901065-74-3.
|
| 100 |
# |
# |
$a 20051109d2005 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Контроль качества молочных продуктов методами физико-химической механики
$f В.Д.Косой, М.Ю.Меркулов, С.Б.Юдина
|
| 210 |
# |
# |
$a Санкт-Петербург
$c ГИОРД
$d 2005
|
| 215 |
# |
# |
$a 198, [1] с.
$d 21 см.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: с. 188-199 (149 назв.)
|
| 300 |
# |
# |
$a 1000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18793
$a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18777
$a МОЛОКО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14542
$a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18778
$a МАЛАКО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14543
$a КАНТРОЛЬ ЯКАСЦІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar56888
$a ФІЗІКА-ХІМІЧНАЯ МЕХАНІКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar56887
$a ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18794
$a МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.14.04/.07
$v 3
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 68.39.71
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 68.01.81
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar2631859
$a Косой
$b В. Д.
$g Валентин Данилович
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-573113
$a Меркулов
$b М. Ю.
$g Михаил Юрьевич
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-RLST-ar186766
$a Юдина
$b С. Б.
$g Светлана Борисовна
$c доктор технических наук
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20051109
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060315
$g psbo
|
