Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства: материалы Первой международной научно-практической конференции, 21 - 22 сентября 2005 г., г. Минск / под редакцией Л.А.Овсянниковой
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Опубликовано: | Минск : Хлебпром-Медиа , 2005 |
Физические характеристики: |
108 с. ; 30 см.
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|