|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br760837 |
| 005 |
20070615183420.1 |
| 100 |
# |
# |
$a 20051005d2004 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии консервированного молокосодержащего продукта с сахаром
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.04
$f Шохалов Владимир Алексеевич
$g [Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В.Верещагина]
|
| 210 |
# |
# |
$a Вологда
$d 2004
|
| 215 |
# |
# |
$a 20 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: с. 19-20 (11 назв.).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18793
$a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2143024
$a КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33870
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2143040
$a КАНСЕРВАВАННЕ (харчовая прам-сць)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33871
$a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18794
$a МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.35
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-652559
$a Шохалов
$b В. А.
$g Владимир Алексеевич
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20051005
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060901
$g psbo
|
