Разработка технологии консервированного молокосодержащего продукта с сахаром: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Шохалов Владимир Алексеевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД140957,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Шохалов, В. А.
Опубликовано: Вологда , 2004
Физические характеристики: 20 с.
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
2АД140957 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:80 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал