Торты и пирожные: справочное пособие / З. Н. Пашук, Т. К. Апет, С. В. Дубинина

Сохранено в:
Шифр документа: Ба249722, 457215, 459071, БА249723, #1Н//115749(055), 1Н//503344(025),
Вид документа: Книги
Автор: Пашук, З. Н.
Опубликовано: Минск : Вышэйшая школа , 1991
Физические характеристики: 345, [1] с., [8] л. цв. ил. : табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 4 , доступно: 4 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
Ба249722 ОФХ отдела книгохранения (039) 15:4:6:25 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал
457215 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:3:3:139:11 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал
459071 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:3:3:139:11 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал
БА249723 ОФХ отдела книгохранения (039) 15:4:6:25 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал

ЧЗ межбиблиотечного и индивидуального абонемента

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
1Н//503344(025) ЧЗ межбиблиотечного и индивидуального абонемента (025) 01 664.68(035) СВОБОДЕН БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

Схожие документы