Сырье рыбной промышленности: учебное пособие для высших учебных заведений по специальности 271000 "Технология рыбы и рыбных продуктов" и 271500 "Пищевая биотехнология" / Л.Л.Константинова, С.Ю.Дубровин

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок420847,
Вид документа: Книги
Автор: Константинова, Л. Л.
Опубликовано: Санкт-Петербург : ГИОРД , 2005
Физические характеристики: 236, [1] с. ; 20 см.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br748324
005 20200930175047.0
010 # # $a 5-901065-77-8. 
100 # # $a 20050825d2005 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a 000yy 
109 # # $a gb  $a ga 
200 1 # $a Сырье рыбной промышленности  $e учебное пособие для высших учебных заведений по специальности 271000 "Технология рыбы и рыбных продуктов" и 271500 "Пищевая биотехнология"  $f Л.Л.Константинова, С.Ю.Дубровин 
210 # # $a Санкт-Петербург  $c ГИОРД  $d 2005 
215 # # $a 236, [1] с.  $d 20 см. 
300 # # $a Библиография : с. 234-237 (49 назв.) 
300 # # $a 3000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28764  $a РЫБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2143024  $a КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28756  $a РЫБЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28757  $a РЫБЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32762  $a СЫРЬЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28765  $a РЫБНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2143040  $a КАНСЕРВАВАННЕ (харчовая прам-сць)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32763  $a СЫРАВІНА  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 664.951(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 69.01.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 69.51.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 69.51.03  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-523891  $a Константинова  $b Л. Л.  $g Людмила Леонидовна 
701 # 1 $3 BY-SEK-631340  $a Дубровин  $b С. Ю.  $g Сергей Юлианович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050825  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo