Сырье рыбной промышленности: учебное пособие для высших учебных заведений по специальности 271000 "Технология рыбы и рыбных продуктов" и 271500 "Пищевая биотехнология" / Л.Л.Константинова, С.Ю.Дубровин
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Константинова, Л. Л. |
| Опубликовано: | Санкт-Петербург : ГИОРД , 2005 |
| Физические характеристики: |
236, [1] с. ; 20 см.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||