Разработка методов оценки и способа активации танина для стабилизации белых столовых виноматериалов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Шарапова Татьяна Александровна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Шарапова, Т. А. |
| Опубликовано: | Ялта , 2004 |
| Физические характеристики: |
18 c.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||