Разработка технологии выделения фенольного комплекса виноградных семян и его использование для приготовления специальных вин и напитков: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Романюк Наталия Михайловна
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Романюк, Н. М. |
| Published: | Москва , 2004 |
| Physical Description: |
26 с.
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||