Исследование закономерностей процесса декапсуляции цист Artemia salina и их использование при производстве молочных продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Мотовиллов Олег Константинович

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД134758,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Мотовиллов, О. К.
Опубликовано: Кемерово , 2004
Физические характеристики: 18 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br734902
005 20070615183052.3
100 # # $a 20050630d2004 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Исследование закономерностей процесса декапсуляции цист Artemia salina и их использование при производстве молочных продуктов  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.04  $f Мотовиллов Олег Константинович  $g [Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт перработки сельскохозяйственной продукции СО РАСХН, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] 
210 # # $a Кемерово  $d 2004 
215 # # $a 18 с. 
300 # # $a Библиография: с. 18 (7 названий). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32756  $a СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar7470  $a ГИДРОБИОНТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23617  $a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18794  $a МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32757  $a СЫРАВАРНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar7471  $a ГІДРАБІЁНТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23618  $a ХАРЧОВЫЯ ДАБАЎКІ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.63.39  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.55.37  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-643478  $a Мотовиллов  $b О. К.  $g Олег Константинович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050630  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo