相似書籍

• Научные основы совершенствования процессов нагнетания и дозирования пищевых масс: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.12 / Медведков Евгений Борисович. - Алматы, 2005. - 38 с.
  由: Медведков, Е. Б.
  出版: (2005)
• Научные основы технологий хлебобулочных и мучных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: 08.18.01 / Санина Татьяна Викторовна. - Воронеж, 2002. - 45 с.
  由: Санина, Т. В.
  出版: (2002)
• Разработка интенсивных способов и устройств производства кондитерских изделий на основе пищевых порошков: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 ; 05.18.12 / Мальцев Геннадий Петрович. - Воронеж, 2004. - 20 с.
  由: Мальцев, Г. П.
  出版: (2004)