Научные основы технологии пищевых порошков и кондитерских масс: Учеб. пособие / Г.О.Магомедов, А.Я.Олейникова, А.В.Зубченко
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Воронеж : ВТИ , 1994 |
| Физические характеристики: |
120 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||