Справочник по производству фаршированных и вареных колбас, сарделек, сосисок и мясных хлебов / А.Г.Забашта, И.А.Подвойская, М.В.Молочников
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Забашта, А. Г. (род. 1951) |
| Опубликовано: | Москва : Франтэра , 2001 |
| Физические характеристики: |
701 с. ; 21 см.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||