Повышение стабильности пива на основе управления качеством работы туннельных пастеризаторов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.02.23 / Бурашников Андрей Юрьевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад133744,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Бурашников, А. Ю.
Опубликовано: Москва , 2004
Физические характеристики: 25 с.
Язык: Русский
Предмет:
ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПАСТЕРИЗАЦИЯ
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ
ПІВАВАРНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
ПАСТЭРЫЗАЦЫЯ
ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ
КІРАВАННЕ ЯКАСЦЮ
ПІВА
ПИВО
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br731031
005 20200707132429.0
100 # # $a 20050617d2004 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Повышение стабильности пива на основе управления качеством работы туннельных пастеризаторов  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.02.23  $f Бурашников Андрей Юрьевич  $g [Московский государственный университет пищевых производств] 
210 # # $a Москва  $d 2004 
215 # # $a 25 с. 
300 # # $a Библиография: с. 24-25 (6 названий). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54409  $a ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar55898  $a ПАСТЕРИЗАЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar35279  $a УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54410  $a ПІВАВАРНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar55899  $a ПАСТЭРЫЗАЦЫЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13115  $a ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar35280  $a КІРАВАННЕ ЯКАСЦЮ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23474  $a ПІВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23473  $a ПИВО  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.43.31  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.02.23  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-642797  $a Бурашников  $b А. Ю.  $g Андрей Юрьевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050617  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060317  $g psbo 

Схожие документы