|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br730117 |
| 005 |
20140305140041.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20050615d2004 u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Совершенствование процесса размораживания мяса и мясопродуктов
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.04.03
$f Катаева Валерия Борисовна
$g [Московский государственный университет прикладной биотехнологии]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2004
|
| 215 |
# |
# |
$a 26 c.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: c. 24-25 (10 названий).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19368
$a МЯСО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19366
$a МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14292
$a КОНВЕКЦИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19359
$a МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19369
$a МЯСА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19367
$a МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14293
$a КАНВЕКЦЫЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar38895
$a ЭЛЕКТРЫЧНАЯ ЭНЕРГІЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar38894
$a ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ЭНЕРГИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19358
$a МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2745329
$a РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.59.19
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.04.03
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-642152
$a Катаева
$b В. Б.
$g Валерия Борисовна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20050615
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060317
$g psbo
|
