Теоретическое обоснование и экспериментальные исследования химико-технологических проблем получения, определения и использования лактозы и ее производной лактулозы: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.04 / Серов Александр Владимирович
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Серов, А. В. |
| Опубликовано: | Ставрополь , 2004 |
| Физические характеристики: |
39 c.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||