Как загубить ресторан: азбука типичных ошибок / Олег Назаров

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок407760, 1Ок407761,
Вид документа: Книги
Автор: Назаров, О. В.
Опубликовано: Москва : Ресторанные ведомости , 2004
Физические характеристики: 222, [2] с. ; 24 см.
Язык: Русский
Серия: Энциклопедия ресторатора
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 2 , доступно: 2 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
1Ок407760 ОФХ отдела книгохранения (039) 12:2:5:120 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал
1Ок407761 ОФХ отдела книгохранения (039) 12:2:5:120 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал