|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br728060 |
| 005 |
20210210113145.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20050609d2004 u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка и исследование технологии эмульсионных продуктов сложного сырьевого состава на основе молочного сырья
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.04
$f Файзуллин Ильдар Мунавирович
$g [Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности, Башкирский государственный аграрный университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Кемерово
$d 2004
|
| 215 |
# |
# |
$a 16 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: с. 15-16 (11 названий).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18781
$a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar66378
$a КАЗЕИН
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35859
$a ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18782
$a МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar66379
$a КАЗЕІН
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4092
$a БІЯПАЛІМЕРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35860
$a ФІЗІКА-ХІМІЧНЫЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4091
$a БИОПОЛИМЕРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar6441945
$a ЭМУЛЬСИОННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.03
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.01
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-639394
$a Файзуллин
$b И. М.
$g Ильдар Мунавирович
$c кандидат технических наук
$f род. 1970
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20050609
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060317
$g psbo
|
