Разработка и исследование технологии эмульсионных продуктов сложного сырьевого состава на основе молочного сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Файзуллин Ильдар Мунавирович
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Файзуллин, И. М. (род. 1970) |
| Опубликовано: | Кемерово , 2004 |
| Физические характеристики: |
16 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||