Разработка технологии функциональных пектиносодержащих консервных изделий: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Лимарева Наталья Сергеевна
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Лимарева, Н. С. |
Опубликовано: | Краснодар , 2004 |
Физические характеристики: |
24 с.
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|