Разработка технологии функциональных пектиносодержащих консервных изделий: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Лимарева Наталья Сергеевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад131850,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Лимарева, Н. С.
Опубликовано: Краснодар , 2004
Физические характеристики: 24 с.
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
2Ад131850 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:80 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал