Имитационное моделирование динамики взаимодействия популяций микроорганизмов в технологиях производства сырокопченых колбас: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.13.18 / Давыдов Ахтям Анверович
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Давыдов, А. А. |
| Опубликовано: | Москва , 2004 |
| Физические характеристики: |
24 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||