Разработка и исследование технологии быстрорастворимого гранулированного киселя на основе аронии черноплодной с добавлением молочной сыворотки: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Литвина Елена Александровна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад131080,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Литвина, Е. А.
Опубликовано: Кемерово , 2004
Физические характеристики: 17 с.
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
2Ад131080 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:80 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал