Влияние неферментативного дезамидирования на некоторые биохимические и физико-химические свойства препарата лактоглобулина: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: 03.00.04 / Бибов Михаил Юрьевич
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Бибов, М. Ю. |
| Опубликовано: | Ростов-на-Дону , 2004 |
| Физические характеристики: |
22 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||