|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br722918 |
| 005 |
20240221133227.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20050526d2003 u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Научное обоснование и практические основы защиты поверхности пищевых продуктов от поражения мицелиальными грибами
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук
$e 05.18.07
$f Кузнецова Людмила Станиславовна
$g [Московский государственный университет прикладной биотехнологии (МГУПБ)]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2003
|
| 215 |
# |
# |
$a 55 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: с. 47-55 (111 названий).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46622
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18558
$a МИЦЕЛИАЛЬНЫЕ ГРИБЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46623
$a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18559
$a МІЦЭЛІЯЛЬНЫЯ ГРЫБЫ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.07
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-596909
$a Кузнецова
$b Л. С.
$g Людмила Станиславовна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20050526
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060317
$g psbo
|
