Практикум по технологическому оборудованию консервного и пищеконцентратного производств: учебное пособие для средних специальных учебных заведений по специальности 2707 "Технология консервов и пищеконцентратов" / Е.Д.Ситников
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ситников, Е. Д. |
| Издание: | Изд. 3-е, переработанное и дополненное |
| Опубликовано: | Санкт-Петербург : ГИОРД , 2004 |
| Физические характеристики: |
405, [1] с. ; 20 см.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||