Органолептические свойства молока и молочных продуктов: справочник / В.П.Шидловская
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Шидловская, В. П. |
| Опубликовано: | Москва : КолосС , 2004 |
| Физические характеристики: |
258, [1] с. ; 21 см.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||