Поведение низкометилированных пектинов в растворе и изучение их гелеобразующих свойств с ионами поливалентных металлов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 02.00.04 / Тешаев Хуршед Икромович
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Тешаев, Х. И. |
| Опубликовано: | Душанбе , 2004 |
| Физические характеристики: |
21 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||