Товароведение и экспертиза вкусовых качеств: по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / В.А.Герасимова, Е.С.Белокурова, А.А.Вытовтов

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок395483, 1Ок395484, 1Ар401272(Ч.1), 1Ар427037(Ч.2), 1Ар427038(Аб),
Вид документа: Книги
Автор: Герасимова, В. А.
Опубликовано: СПб. [и др.] : Питер Питер принт , 2005
Физические характеристики: 396 с., [8] л. цв. ил. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Учебник для вузов
Предмет:
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА
ВКУСОВЫЕ ПРОДУКТЫ
ПИЩЕВКУСОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТАВАРАЗНАЎСТВА
КАНТРОЛЬ ЯКАСЦІ
ТАВАРНАЯ ЭКСПЕРТЫЗА
СМАКАВЫЯ ПРАДУКТЫ
ХАРЧАСМАКАВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 2 , доступно: 2 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
1Ок395483 ОФХ отдела книгохранения (039) 12:2:5:117 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал
1Ок395484 ОФХ отдела книгохранения (039) 12:2:5:117 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал

ЦПФ открытый

Всего : 2 , доступно: 2 Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
1Ар401272(Ч.1) ЦПФ открытый (013) пн01 временно не выдается Рекомендованный ЧитЗал
1Ар427037(Ч.2) ЦПФ открытый (013) 01 664 СВОБОДЕН БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

ЧЗ межбиблиотечного и индивидуального абонемента

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
1Ар427038(Аб) ЧЗ межбиблиотечного и индивидуального абонемента (025) 01 658.6(075.8) СВОБОДЕН БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

Схожие документы