Теоретическое обоснование и разработка технологии пробиотических продуктов с использованием бифидо- и лактобактерий: автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: 05.18.04 / Данилов Михаил Борисович
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Данилов, М. Б. |
| Опубликовано: | Кемерово , 2004 |
| Физические характеристики: |
47 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||